Chez Toque & Talkie, aux portes de Paris, nous vous proposons des ateliers culinaires pensés pour tous, autour de thèmes variés ou entièrement personnalisables.
Encadrés par des chefs passionnés, nos cours sont basés sur des produits frais, de saison et une démarche responsable. Que vous soyez novice ou passionné, venez cuisiner et partager des moments la fois ludiques et savoureux.
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Rejoignez-nous pour un atelier autour des produits frais et de saison !
Lors de ce cours, vous apprendrez à sublimer les trésors du marché avec des recettes simples, savoureuses et créatives. Une belle occasion de cuisiner, partager et se régaler dans une ambiance conviviale.
Découvrez une cuisine végétarienne simple, gourmande et naturellement équilibrée.
Vous apprendrez à réaliser des plats complets à base de produits frais, riches en goût et en bienfaits. Une belle manière de cuisiner autrement, tout en alliant plaisir et nutrition.
Découvrez toute la richesse des choux déclinés en éclairs, Paris-Brest, choux garnis de crème pâtissière…
Ce cours met l’accent sur les saveurs et les textures, pour vous offrir un véritable voyage gourmand autour de ces classiques de la pâtisserie française.
Plongez dans l’univers raffiné du poisson à travers une déclinaison de recettes savoureuses.
Lors de ce cours, vous apprendrez à le travailler avec précision, à maîtriser les cuissons et à soigner chaque étape de sa préparation. Une belle occasion d’enrichir votre savoir-faire autour d’un incontournable de la gastronomie.
Cuisiner mieux, sans gaspiller. Ce cours vous invite à repenser vos gestes en cuisine à travers des recettes malines, savoureuses et respectueuses des produits.
Vous apprendrez à valoriser les épluchures, restes ou parties souvent oubliées, pour transformer chaque ingrédient en ressource. Une approche éco-responsable, gourmande et pleine de bon sens.
Venez découvrir lors de ce cours l’univers délicat des macarons, ces petites douceurs aux textures fondantes et croquantes.
Ce cours vous permettra d’apprécier cette spécialité incontournable de la pâtisserie française à travers un moment gourmand.
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